La iglesia de San Torcuato fue construida en el siglo XVII, junto al Hospital de los Jesuitas, que posteriormente pasó a ser Hospital Real, trasladándose allí todas las funciones del antiguo edificio situado en la plaza de Villalegre.
Existe poca información de lo que fuera el antiguo seminario, ubicado en la plaza de la Catedral. Actualmente su uso está destinado a escuela de Artes y Oficios Artísticos.
La iglesia de San Francisco, junto con el convento de los Franciscanos, fue mandada construir en el año 1490, por los Reyes Católicos, pero no se haría efectivo hasta el año siguiente.
